Acerca de
Rapport de Stage
Fleurissant
Créée en août 2020, l'entreprise “Fleurs de Bagatelle” s’installe sur l’avenue Sadi Carnot à la Garde (83) avec l’ouverture de sa boutique “Fleurissant” une petite boutique d'une dizaine de mètres carré se voulant proche de ses clients.
La jeune entreprise est une Société par Action Simplifiée (SAS) créer par Madame Sophie Gérardot.
C'est une boutique colorer et accueillante qui accorde beaucoup d'importance au bien-être du client. Ce dernier est ainsi suivi et accompagner tout le long de son processus d'achat.
Accueil client
Ma première mission, l'accueil client, avait pour objectif d'accueillir les clients au sein de la boutique afin de les conseiller et répondre à leurs besoins. C'est une mission qui m'a permis de mettre en pratique ce que j’avais pu apprendre en BUT Technique de Commercialisation.
L'accueil se fait généralement en 3 étapes :
-
Laisser le client pénétrer dans la boutique en le saluant de manière à l'accueillir sans pour autant être agressif.
-
Laisser quelques minutes afin qu’il puisse apprécier les couleurs et compositions qui se trouvent autour de lui.
-
Aborder le client avec une phrase simple afin de lui signifier que nous sommes là s’il a besoin d’aide.
De ce que j’ai pu constater, la quasi-totalité de la clientèle souhaite être accompagnée dans son achat afin de bénéficier du regard d’un professionnel. Cela s’explique par le fait que les fleurs et les plantes sont des produits fragiles qui nécessitent certaines connaissances dans le domaine. Ainsi, le client pourra garder son bouquet plus longtemps ou pourra voir ses plantes fleurir à la prochaine saison.
A noter, que l'une des spécificités de la boutique est la création d’un bouquet sur place. Pour ce faire, il est essentiel que le client soit accompagné afin de choisir avec lui les fleurs les plus adaptées pour créer son bouquet.
Prospection
Ma seconde mission a été la prospection téléphonique et physique des différents partenaires potentiels.
Avec l’accord de ma responsable, j’ai ainsi pu démarcher les boutiques alentour qui ont l’habitude d’utiliser des fleurs tels que les hôtels, les restaurants où plus naturellement les pompes funèbres et wedding planner.
Pour mener à bien cette mission, j’ai cherché sur Google les entreprises qui pourraient probablement être intéressées, puis j’ai créé un tableau sur le logiciel Google Sheet afin de répertorier et assurer le suivi de réponse de chaque contact.
Avec cette organisation, j'ai ainsi pu appeler un peu plus de 60 entreprises et en démarcher une dizaine physiquement à l’aide du flyer de la boutique. C'est une techniques que j'avais déjà pu mettre en place lors de la recherche de mon stage.
Nous noterons que pour chaque appel, j'ai pu mettre en place différents outils comme un CAP-SONCASE où un Plan de découverte.
Livraison
Ma troisième mission fut la livraison.
Très importante pour la société, le service de livraison permet deux choses primordiales.
1. Il permet de dégager des bénéfices
2. Il permet de se faire connaître auprès du plus grand nombre.
Ce service de livraison m’a également permis de rester en contact avec un autre type de client que celui de la boutique.
Lors de cette mission, mon travail consistait à appeler le client avant de partir faire ma livraison pour m'assurer que ce dernier soit bien à son domicile et ainsi éviter un voyage inutile pouvant être préjudiciable aux fleurs. Un fois à destination, je devais remettre le produit en main propre contre signature.
Comme à la boutique, je devais également être capable de répondre aux éventuelles questions posées par le destinataire.
Réseaux Sociaux
Ma quatrième et dernière mission fut de m’assurer de la bonne visibilité de la boutique sur les réseaux sociaux.
Venant compléter une page Facebook et une page TikTok très bien suivies par Mme Sophie Gérardot, j’ai pu apporter mes connaissances du réseau social Instagram en créant une page pour le magasin.
Cette dernière comptabilise aujourd’hui plus de 300 abonnés et m’a permis de mieux comprendre le type de clientèle notamment avec l'outil statistique proposé par Instagram qui fournit quelques unes des données des abonnés.
La création de cette page m’a également permis d’augmenter les visites sur le site Internet de ce commerce grace à la possibilité d'ajouter des liens cliquables en story et en description.